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ScargaàMuut,
DOMENICA 3 OTTOBRE
animali e pastori tornano a valle dopo l'estate negli alpeggi di Albosaggia e Caiolo.
Celebriamo con allevatori e agricoltori l’orgoglio di essere figli della montagna!


Una giornata di festa aperta a tutta la popolazione con eventi e laboratori a tema, pregiato cibo a chilometri zero e sfilate, per guardare al futuro coltivando le proprie radici.
Al centro: la bellezza dell’incontro tra uomo e natura, fra tradizione e innovazione.

 

Con la fine dell’estate, mentre pastori e bestiame scendono a valle dopo la stagione in alpeggio, la splendida conca verde fra Albosaggia e Caiolo torna ad animarsi in vista di “Scargaámuut”, giornata di festa nata tre anni fa per celebrare e onorare l’uomo e il suo lavoro sulle terre.

L’evento, che rappresenta il clou di un progetto stabile messo a punto per  valorizzare il mondo agricolo, è in calendario per domenica 3 ottobre quando si rinnoverà la sfilata degli animali - vacche, capre, pecore, cavalli e asini - accompagnati dai gruppi in costume tipico, le formazioni musicali, le carrozze ed altro ancora.

Il programma è ampio e abbraccerà l’intera giornata con la possibilità, fra le altre cose, di pranzare sul posto in piena sicurezza, grazie allo sforzo corale messo in campo da amministrazioni, enti, associazioni e volontari.

Per l’edizione 2021 - dopo lo stop forzato dello scorso anno - la rosa dei partner è cresciuta ancora; in prima fila i comuni di Albosaggia e Caiolo, Fondazione Albosaggia, Associazione Culturale di Caiolo, Coldiretti, Ara Lombardia e associazioni del territorio; ancora più incisive le collaborazioni con la Cooperativa Agricola Albosaggia - Caiolo - Faedo e con il Parco delle Orobie Valtellinesi che che in questa cornice ha scelto di svolgere il proprio incontro a tema “L’alpeggiatore, custode di biodiversità” in programma il giorno prima dell’evento, sabato 2 ottobre alle 9,30 presso la sala conferenze del parco SABATO 2 OTTOBRE (parcorobievalt.com).

Una vera e propria anteprima alla quale seguirà, domenica alle 9.00, presso l’anfiteatro all’aperto creato per l’occasione nella vasta area allestita per l’evento, il primo convegno di Scargaámuut sul tema della ruralità dal titolo “Il gallo Maurice vuole continuare a cantare”; al tavolo - moderato da sindaco di Albosaggia, Graziano Murada - siederanno ben due europarlamentari, il lecchese Piero Fiocchi e Sergio Berlato, Presidente dell’Associazione cultura rurale, insieme a Michele Dalla Piccola, ex assessore ad agricoltura e turismo della provincia di Trento, oggi consigliere di minoranza del PAT (Partito per l’Autonomia Trento e Tirolo).

La tavola rotonda, a cui è possibile partecipare su invito e con prenotazione fino ad esaurimento posti (info@fondazionealbosaggia.it), costituirà di fatto l’apertura dell’avvenimento che culminerà con il pranzo aperto al pubblico alle  12.30 e la sfilata in programma alle 14.30.

Le chicche non mancheranno, a cominciare dal formaggio a marchio Scargaàmuut, avvolto nello spinacio selvatico raccolto proprio fra Caiolo ed Albosaggia: 200 forme da un chilo l’una appositamente prodotte in collaborazione con la Stalla Gusmeroli Fumasoni.

Fra le altre novitá, la tazza celebrativa in omaggio per tutti coloro che vorranno gustare le bevande calde preparate dallo staff e la camicia griffata Scargaámuut prenotabile fin d’ora anche presso Fondazione Albosaggia e Cooperativa Agricola.

Il menu del convivio, organizzato nell’area dotata di tensostrutture installate dalla sezione provinciale dell’ANA (Associazione Nazionale Alpini), riserverà al pubblico qualcosa di diverso dal solito pur mantendendo fede alla vocazione del territorio e ai contenuti della giornata: hamburger e salame in crosta di polenta, panino gourmet con prodotti locali e primo piatto caldo rigorosamente top secret seguito da un dolce in tema autunnale. In sintesi, una tavola all’insegna della semplicitá a firma dello chef Fabrizio Camer che dopo il box di Natale ha regalato alla sua terra e a questo progetto un altro sigillo di prestigio.

Il pranzo, con prenotazione obbligatoria, sará anche questa volta plastic free e si svolgerá nel pieno rispetto delle vigenti norme anti contagio: per prenotare é sufficiente utilizzare il QR code riportato sulla locandina https://bit.ly/ScargaaMuut2021, diffusa anche via web o social, oppure contattare la Fondazione Albosaggia (info@fondazionealbosaggia.it  tel. 392 9289046).

Ricca e variegata la partecipazione alla sfilata che ospiterá, oltre ai pastori con i loro animali, anche gruppi popolari e musicali.

Sullo sfondo il PFP provinciale e l’Istituto Agrario di Sondrio con studenti e insegnanti impegnati in tutte le iniziative previste grazie alla stretta sinergia fra realtá scolastica e comitato organizzatore; stretta collaborazione anche con il servizio veterinario dell’Ats della Montagna a cui é affidata la supervisione per la parte di competenza.

Fra le opportunitá da non perdere, la “Mostra delle porte parlanti”, frutto di uno specifico censimento e di sopralluoghi mirati presso baite, fienili e baitelli del latte e della successiva messa a disposizione da parte dei privati; l’installazione, completa di schede descrittive, metterá in luce un patrimonio spesso dimenticato eppure di grande valore per la storia e la cultura rurale alpina.

Ancora: le gare di mungitura e di sfalcio, le dimostrazioni di lavorazione del formaggio, i giri a cavallo e in carrozza per i più piccoli, i giochi a metà fra sport e tradizione organizzati dalla Polisportiva Albosaggia, la mostra dei campanacci e l’intaglio del legno con la motosega, le occasioni golose a base di squisitezze del territorio per spuntini e merende; proprio in quest’ambito preziosa e articolata la presenza di Coldiretti che rinnoverà l’allestimento del “villaggio giallo” dei contadini con i prodotti locali.

Scargaámuut, dunque, promette di celebrare nuovamente l’orgoglio e la perseveranza, le soddisfazioni e i sacrifici di un lavoro che si tramanda da generazioni, richiamando l’attenzione sulle iniziative che le amministrazioni locali portano avanti a sostegno di questa preziosa realtá economica e culturale ma anche sui bisogni ancora senza risposta che affliggono il settore.

Non a caso, per l’edizione 2021, il comitato organizzatore ha scelto di dare alla manifestazione anche un “respiro europeo”, guardando così a nuovi obiettivi proprio con l’obiettivo di difendere e valorizzare il comparto.

Infine lo spot video dell’appuntamento: testimonial è Michele Boscacci, campione del mondo di scialpinismo e fresco del record sul Bernina, a cui è affidato l’invito a partecipare.

La montagna richiede fatica, ma le gioie e i traguardi che sa regalare sono sempre più grandi.

info e prenotazioni:
info@fondazionealbosaggia.it

3929289046

AGGIORNAMENTO PER L’ACCESSO ALLE SAGRE E FIERE LOCALI CHE SI SVOLGONO ALL’APERTO SENZA PRECISI VARCHI D’INGRESSO:

 

Alla questione, posta anche dall’UNPLI APS, se per l’accesso alle sagre e fiere locali che si svolgono all’aperto senza precisi varchi d’ingresso (ad esempio per le vie e le piazze di un Comune) serva avere una certificazione verde COVID-19 e, in caso di risposta affermativa, quali siano le conseguenze in termini di responsabilità in caso di inosservanza dell’obbligo, il DAGL (Dipartimento affari giuridici e legislativi) della Presidenza del Consiglio ha risposto che l’accesso a sagre e fiere anche locali è consentito esclusivamente ai soggetti muniti di una certificazione verde COVID-19 in base all’articolo 9-bis del decreto-legge n. 52 del 2021. Nel caso in cui tali eventi si svolgano all’aperto in spazi privi di specifici e univoci varchi di accesso, come, ad esempio, nelle piazze e vie pubbliche, gli organizzatori (pubblici o privati) si limitano a informare il pubblico, con apposita segnaletica, dell’esistenza dell’obbligo della certificazione verde COVID-19 per accedere alla fiera o sagra in questione. In caso di controlli a campione, sarà sanzionabile soltanto il soggetto privo di certificazione e non anche gli organizzatori che abbiano rispettato gli obblighi informativi.

 

PROGRAMMA

Sabato 2 ottobre

9.30 presso sala polifunzionale del Parco convegno "L'alpeggiatore, custode di biodiversità" a cura del Parco delle Orobie Valtellinesi

dettagli e prenotazioni info@parcorobievalt.com SABATO 2 OTTOBRE (parcorobievalt.com)

 

Tutto il giorno stand informativo di ScargaàMuut con i ragazzi di Spal in p.za Garibaldi Sondrio

Domenica 3 ottobre

9.00 presso anfiteatro ScargaàMuut convegno "'Y/ gallo Maurice vuole continuare a cantare" su invito riservato agli addetti al settore agricolo. Relatori: Piero Fiocchi e Sergio Berlato, Michele Dalla Piccola, Enrico Camanni-info@fondazionealbosaggia.it

10.30 Laboratori a tema, lavorazioni tipiche dei pastori, Scargamuntiadi - olimpiadi

agricole per bambini

12.30 Pranzo a chilometri zero plastic free in rispetto alle vigenti norme anticontagio prenotazioni obbligatorie on line https://bit.ly/ScargaaMuut2021

14.30 SFILATA DEGLI ANIMALI: VACCHE, CAPRE, PECORE, CAVALLI E ASINI, COSTUMI TIPICI E GRUPPI MUSICALI

Per tutta la giornata:

- Stand di Campagna Amica

- mostra delle porte parlanti

- mostra dei campanacci

- mostra fotografica

- Esposizione di trattori d'epoca

- Start-up di giovani

- Intagliatori del legno con lamotosega

- Giochi con il fieno per i bambini.